Tengo unas amigas buenísimas para la cocinada…

Una de ellas me paso esta receta. Sofía M. Mil gracias 😘

Yo le hice mis modificaciones. Aquí les va mi receta:

– 2 Camotes hervidos

– 1 taza de avena cruda

– 2 cucharitas de Chía

– 2 cucharitas de aceite de coco.

No le puse sal porque las rellené de queso 🧀🧀🧀 cotija, o las puedes rellenar de frijoles o de lo que se te antoje. Yo tenía queso 😂

Revolví todo súper bien y luego hice las tortitas medio gorditas, las rellene de queso y al sartén. Con tantito aceite coco, intente en el comal, pero se estaban quemando 🙈😂

En el sartén con aceite de coco salieron DELI DELI!!

Aquí todos le entraron! 😉😘

Con cariño

Ana Haro

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